Atelier Maraîchage
L’atelier maraîchage a lieu trois fois par semaine depuis la mise en place du DARIC. Il est encadré par un bénévole expérimenté qui travaille avec 4 à 5 bénéficiaires ainsi qu’une animatrice.
Après les travaux de mise en œuvre des parcelles fin 2016 : dessouchage, mise en place de palissages (framboises et mûres), plantations de fruitiers, construction de composteurs, l’activité a pris son rythme au gré des saisons : semis, repiquage, entretien, récolte, travail de la terre.
Culture saine
Toute notre production est naturelle : sans engrais, sans pesticide mais aussi complètement réalisée à la main.
Permaculture
Cet atelier se tourne désormais vers la permaculture : La période hivernale permet la préparation et la mise ne œuvre du terrain.
Vente sur le marché
Elle est ensuite vendue au marché de la Ville de Brumath où les bénéficiaires qui le souhaitent tiennent un stand avec un salarié pair aidant.